Đập Trứng Đúng Điệu Vua Đầu Bếp
Thứ Tư, 22 tháng 7, 2015
Khi
đã thành thạo chiêu một tay đập trứng này, chắc chắn bạn sẽ khiến mọi người phải
tròn mắt thán phục.
1.
Lấy sẵn một chiếc tô hay một chiếc bát để hứng lòng trứng.
2.
Dùng tay thuận để cầm trứng, cách cầm tốt nhất là để quả trứng
nằm gọn trong lòng bàn tay, phần đầu to hơn hướng về phía cổ tay của bạn. Theo
hình bên, hãy đặt ngón cái ở một bên của quả trứng;ba ngón giữa; áp út và ngón
út giữ bên trongtrong khi đặt ngón giữa ở khoảng giữa ngón cái và ngón cuối,
sao cho đốt đầu của ngón trỏ có thể nằm hơi cao phần đầu nhỏ của quả trứng.
3.
Gõ thân trứng lên thành tô. Đừng gõ quá mạnh, chỉ cần đủ lực
để vỏ trứng nứt ra thôi.
4.
Đặt ngón giữa nằm gần vị trí vết nứt trên vỏ trứng để làm điểm
tựa, trong khi dùng đốt đầu của ngón trỏ kéo nhẹ nửa đầu của vỏ trứng lên. Đồng
thời dùng ngón cái ấn nhẹ vào đầu bên trong của vỏ trứng để mở rộng vết nứt,
còn ngón trỏ và ba ngón cuối sẽ tách vỏ trứng theo hai hướng ngược chiều nhau.
5.
|
Tuyệt chiêu số 41
|
Chia sẻ:
Thống Kê :
Góp Ý[ 0 ]
Đăng nhận xét